Boulangerie / Pâtisserie à Braine-le-Comte

Braine-le-Comte compte une dizaine de boulangeries et pâtisseries, presque toutes dans le centre ou le long des grands axes. Certaines sont des maisons artisanales qui travaillent leur pâte sur place, d'autres sont surtout connues pour leurs pâtisseries.

Les horaires varient beaucoup d'une adresse à l'autre. Chez Oli, chaussée de Bruxelles, ouvre dès 6 h 30 du mardi au samedi et le dimanche matin. Gontran, rue Édouard Étienne, fait aussi des gâteaux personnalisés pour les anniversaires et les fêtes. La Huche à Pain et La Panetière complètent la liste ci-dessous.

Quelques repères

• Le dimanche et les veilles de fête, les pains spéciaux partent vite : passer tôt ou réserver.
• Un gâteau sur commande se prévoit en général plusieurs jours à l'avance ; demander le délai au moment de commander.
• Le jour de fermeture n'est pas le même partout : la fiche de chaque boulangerie l'indique.